花罗螺怎样做

1、将从市场买回来的花螺先用清水养着，也可以加少许盐让其吐沙。

3、把黄瓜拍成段，加上红椒圈，蒜末、姜末用少许盐先腌着。

5、在黄瓜里加上生抽，挤上芥末搅匀

7、这时候烧锅开水，加点姜片，把花螺倒下去汆烫，两三分钟即可

9、五、六分钟后，把滤干水的花螺倒入黄瓜里边，放上香菜，美味的冰镇花螺就好了，其实有冰块会更漂亮点