抹茶雪花酥的做法

1、先把饼干和干果类放入烤箱果保温100度待用（如果没有烤箱可以不加热） 然后加入黄油和抹茶粉进锅里搅拌均匀

2、加入棉花糖

3、把棉花不停用搅拌、刮拌、切拌三种手法溶化成这样

4、加入奶粉拌搅

5、一次性倒入预热好的饼干和坚果类。

6、快速拌匀

7、完全拌匀

8、模具上面可以提前撒上一层奶粉，出锅

9、用勺子稍微摊平整一点

10、上面盖一张油纸，趁热用擀面杖压到紧实平整就可以了。

11、放凉之后在表面撒一点奶粉，再切块就完成了。

12、成品

13、成品