如何做好吃的炸薯条

1、比KFC要好吃的炸薯条的做法 。准备两个土豆。

2、洗好工具，然后去皮用刀切条状。

3、切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。

4、锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。给土豆条裹上一层淀粉。

5、热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

6、再次入锅复炸，炸至金黄色即可。成品如下图。一次做的多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻，吃的时候直接炸制，无需解冻。