冰糖炖柠檬的做法

1、柠檬表面抹点盐搓洗干净，准备好冰糖

3、找一个比炖锅口径小一些的深碗，底下铺上柠檬

5、炖锅里面放一些水，把碗放进去，水不可太多，以免满到碗里来

7、炖满8小时即可取出，中途看下里面的水量决定是否加水，不可干烧，火大的水会干的快。取出后放罐子里密封保存就可以，喝的时候取一两片冲水喝。