莲子红枣砂锅鸡汤

1、新鲜宰杀的土鸡，清除杂物洗净.

3、土鸡冷水下锅，加姜片，料酒焯水。

5、莲子，红枣加水浸泡。

7、加料酒。

9、再1小时后加入枸杞。

11、最后再煲5分钟，关火即可。