梅干菜土豆烧肉

1、梅干菜，温水泡开

3、捞出后沥干水份

5、下猪肉块，大火煸炒

7、加热水，大火烧开，倒入醋和生抽、老抽调味。并且烧开后小火慢炖30分钟。

9、梅干菜洗净挤掉水份，加入锅中，。水不够可以稍微加一点。

11、加土豆块，继续炖15分钟。不能太久，土豆熟了就差不多了，喜欢烂一点的最多20分钟。

13、美味下饭的梅干菜土豆烧肉就做好了。