怎么做奶香大麻花

 时间:2026-04-22 19:56:46

1、牛奶微波炉加热30秒,加入酵母粉,搅拌均匀静置5分钟,加入糖,蜂蜜,面粉放入奶粉,盐,混合均匀,加入之前搅拌好的混合液,打入一颗鸡蛋,搅成柳絮状,加入玉米油,揉成光滑的面团

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2、盖上保鲜膜发酵至两倍大,发酵好的面团揉搓排气,分成均匀的六份,搓成长条

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3、对折,捏住两头相反的方向拧,拧成一股绳,再对折

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4、散开的那一头一头穿过卷,捏紧防止炸的时候散开

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5、整形好后醒十分钟

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6、锅里倒油,油温六成热的时候放入麻花,中小火,一面上色后翻另一面,装盘撒上糖粉,香喷喷松软可口,奶味十足的大麻花就做好啦

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