超浓郁北海道土司的做法

1、用料：高筋粉320克，鸡蛋45克，淡奶油180克，盐4克，水35克，白砂糖50克，干酵母5克

2、将所有材料倒入容器中

3、搅拌至能拉出薄膜。

4、放入大盆，置温暖处发酵

5、面团长大至两倍，发酵结束。

6、排气，分割成三等份，松弛20分钟。

7、擀成椭圆形

8、卷起。

9、放入吐司盒中，盖上保鲜膜，置温暖处发酵。

10、面团长至八分满

11、盖上吐司盒盖，继续发酵。

12、面团长至九分满，关好盒盖

13、放入烤箱，中下层，上下火175度，烤约40分钟

14、出炉

15、立即脱模，晾凉。