红烧日本豆腐

1、准备一个没水的空盆加入两把土豆淀粉

2、如图日本豆腐切成这样的小块

3、不要用手去翻动，轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉

4、起锅烧油六成油温下日本豆腐炸制金黄到出控油

5、起锅烧油葱蒜爆香下入番茄酱（不喜欢可以不放，个人爱好）如图这些耗油加入一些酱油 适量加入一点清水

6、鸡精白糖 盐水淀粉勾芡

7、下入日本豆腐还有配菜翻炒就可以了