美味辣炒虾的家常做法

步骤

1.准备新鲜虾，剪去虾须（不减也行），然后加少许盐、料酒腌渍一会儿，便于入味（直接炒亦可）。

2.姜切丝，大蒜切片。

3.锅里加适量油，姜丝、蒜片炸香。

4.倒入腌渍好的虾，快速翻炒。

5.接着倒入辣酱、糖适量，翻炒。

6.待虾变红之后，倒入准备好的葱丝、香菜段调味即可。

7.一盘美味的炒虾做好了，既简单又鲜美噢！