酱瓜怎么腌制

1、黄瓜用清水洗净，花生米用温水浸泡去皮备用

3、保鲜袋装入足量水备用。

5、黄瓜腌制好后，挤去水分；锅中加入半瓶酱油、一勺白糖小火熬制出有甜酱味出现即可。

7、将黄瓜、花生米放进容器，倒入腌汤进去腌制24小时即可。