1、所有材料都称量准备好，黄油提前放微波炉叮一下，让其融化
3、倒入牛奶和黄油，搅拌均匀
5、继续用打蛋器轻轻地搅拌均匀
7、取干净的平底锅，旁边准备一条湿毛巾；开小火放上平底锅，无需放油，待锅烧热后，取出平底锅放在湿布上降温一会，然后倒入1-2小勺的面糊（面糊不易倒太多，不然饼皮太厚），轻轻晃动平底锅，让面糊迅速布满锅底
9、煎至饼皮面糊凝固，饼皮的边开始微微翘起，再稍煎多一会中间鼓起来，就可以取出
11、煎好饼皮后，把水果切片，奶油加砂糖打发好
13、抹上适量的奶油后，盖上一张饼皮
15、就这样一层夹奶油，一层夹水果叠加上去
