怎么做干锅香辣虾

1、剪去虾枪和虾须，保留虾脚；

3、锅里加入适量橄榄油，放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；

5、喷入适量料酒；

7、加入适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少许香菜即可。