如何做一碗番茄蛋汤

1、 先将蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀，备用。将番茄切成碎丁。 在锅中加入水， 烧开后可以将番茄倒下去。等番茄倒下去之后，等到水烧开后将火关掉，倒入蛋液。倒入蛋液之后，等蛋液成型之后进行一个搅拌。

2、 在锅中加入水， 烧开后可以将番茄倒下去。这时可以撒一点姜进去，起到去腥的作用。 等番茄倒下去之后，等到水烧开后将火关掉，倒入蛋液。

3、倒入蛋液之后，等蛋液成型之后进行搅拌。然后可以适量的加入虾皮，小葱，盐和味精