蔓越莓燕麦饼干

1、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀

2、分两次加入蛋液，搅拌均匀

3、倒入蔓越莓干和自制燕麦片，搅拌均匀，倒入低粉，和成面团

4、将面团搓成长条状，入冰箱冷冻一小时

5、取出面团切成0.6毫米的圆片

6、切好后放入烤盘，入预热好的烤箱165度20分钟左右，烤至表面金黄即可