蔓越莓饼干怎么做？

1、把鸡蛋打入碗中，倒入细砂糖和融化后的黄油，打发均匀。

2、打发至蛋液体积变大，加入低筋面粉。

3、加入泡打粉，把面团给揉搓均匀。

4、在面团中加入蔓越莓干，继续搅拌均匀。

5、 把面团揪成小块，放入模具中。烤锅预热，盖上盖子烘烤18分钟。

6、出锅装盘，美味的蔓越莓饼干就做好啦！