孜然香菜羊肉的做法

1、准备好食材，羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段

2、放入一勺料酒、两勺生抽，再放入适量的孜然粉和辣椒粉，把羊肉和洋葱丝都抓拌均匀

3、羊肉腌制半小时以上，锅中放油，放入葱段爆香

4、倒入腌制的羊肉洋葱，翻炒变色

5、依据自己的口味可以再次加入适量的，孜然粉，辣椒粉。最后撒入香菜段，盐翻炒几下，出锅