怎样做出家常菜系列之孜然香菜羊肉

1、将所有调味料调匀，先备着

2、起油锅，放入葱白，蒜末姜末辣椒爆香

3、放入羊肉煎至反白

4、翻面再煎至两面颜色偏金黄

5、倒入刚调好的调味料，开大火

6、煮至收汁前，放入香菜与青葱段，拌炒即可

7、美味完成