冰糖金桔茶的做法，冬季止咳化痰的好食物

1、取一盆清水，放入适量食盐，将金桔放到盆里浸泡5-10分钟，搓洗干净，去除 用跟蒂和枝叶，去除腐坏的果子，清水冲一下备用。

3、锅内放200克老冰糖，加上200毫升的水，小火加热煮化，以冰糖完全融化为准，不需要煮开，将切好的金桔放入锅中。

4、小火加热熬煮，大约40分钟，熬到粘稠状态即可，注意控制火候，熬煮的时候注意翻动，小心糊锅。