蒸豆角的做法

1、豆角洗净，掰两头去掉豆筋；

3、胡萝卜也切成薄片，不用太细，跟豆角差不多就可以；切好后都放在小盆里；

5、用筷子搅拌均匀，使所有的豆角和胡萝卜上都裹上粉；

7、把大蒜切碎，香葱切碎；

9、蒸熟的豆角放进小盆里，把之前切好的香葱和蒜放在蒸菜上，再放上适量的盐，把热油浇在香芯扈哑蛘葱和蒜上，用筷子搅拌均匀就可以了；