孜然鱿鱼馅饼怎么做好吃家常教程

1、鱿鱼去内脏和鱿鱼须，把表面黑皮撕掉，清洗干净。

2、鱿鱼切成块，不用太小，我切的大概3厘米宽

3、锅内烧开水，水开立即关火，放入鱿鱼，用水温泡至鱿鱼泛白卷曲，然后捞出。

4、鱿鱼切小丁。

5、洋葱切小丁和鱿鱼放在一起。

6、放入孜然调料，我的孜然调料是在调料店店家给兑的，大家可以买市售包装好的调料，那里边有盐的话，就浔石饴侧省略放盐的下一步。

7、放入盐调味，搅拌均匀。

8、面用温水和成较软的面团，醒1个小时以上，然后分成小份。

9、擀成饼状，包上馅料。

10、放入锅中，烙熟即可。