好吃好做有营养的宫保鸡丁

1、鸡小胸去掉筋膜，切成小块，加入葱姜，亓歃肿肖料酒，白胡椒和半个蛋清用手抓匀，使鸡肉和调味料充分融合，腌制10分钟

3、胡萝卜，黄瓜和大葱切成和鸡肉大小相仿的块

5、倒入鸡丁，黄瓜和大葱，翻炒两下倒入料汁（香醋，生抽，白糖，蚝油）翻炒

7、宫保鸡丁成品图