抹茶香芋酥的做法

 时间:2024-11-19 06:15:23

1、水油面的材料混合,揉制面团表面光滑,然后盖上保鲜膜,静置半小时。

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2、油面材料全部混合,揉致光滑无颗粒即可

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3、芋头蒸熟,碾压成泥,三个团包好,备用

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4、依据情况,我各分了6个剂子

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5、水面裹上油面包起来,然后擀成薄片,再叠一下继续擀成薄片,然后放一边盖上保鲜膜备用,所有面团步骤一样

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6、约20分钟再次醒面后,将薄片擀成薄片,卷起来,切成约8厘米的剂子,然后擀成皮

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7、擀好的皮包上馅料,揉圆

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8、全部做好,放烤箱180度,25-35分钟,这个真得看自家烤箱脾气,我的烤箱小,第一次感觉心没熟,又烤了10分钟,凉了就会很酥

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9、宝宝很喜欢,还带去给了幼儿园小朋友分享

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