怎样做出好吃的樱桃肉

1、准备好五花肉和莴苣，莴苣削去皮。

3、再把肉改成小方丁。

5、把莴苣切成小丁。

7、锅中入水烧开，放入肉。（肉丁小用不着用冷水下锅），放入葱、姜、料酒开后捞出备用。

9、加入开水、糖1勺、盐少许、白醋半勺。

11、开出盖加入莴苣，大火收汁，再入半勺白醋，勾入芡汁出锅。