怎样自制红葡萄酒

 时间:2024-10-15 00:29:55

1、准备好自然成熟的葡萄,我一般都买本地当季的紫红色葡萄,根据需要酿制葡萄酒的多少来买,我这次买的是十斤;

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3、将装葡萄酿酒的器皿用温开水洗净,晾干备用;

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5、过几天后,第一次自然发酵完毕,再根据自己口味的偏好,加入适量红糖,我放了一斤。也嘀芟苒疾有的人用白糖或冰糖,但红糖营养丰富,做出来的酒颜色更深,我个人比较喜贺窨脘劬欢,这时候应该注意适当将瓶口密封,不让外界细菌进入,防止污染;

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7、将酿制好的葡萄酒放在阴凉的地方存储,时间越久,味道越纯正;

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