怎样做出家常菜系列之芥蓝牛肉

1、先用腌料腌牛肉片15分钟

2、芥蓝菜洗净，梗部刨去硬皮切段，叶片摘小片

3、平底锅加2大匙油，倒入牛肉片，炒1分钟，盛盘备用

4、下蒜片翻炒，再下芥蓝翻匀

5、倒入1/6米杯水将芥蓝菜煮软点

6、半熟牛肉倒回锅中，下调味料翻煮

7、喜欢吃辣，可加点辣椒碎拌匀，美味完成