广东家常咸蛋黄肉粽子

 时间:2026-04-25 14:22:33

1、咸蛋黄去皮去蛋白液,洗干净

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2、红豆提前2小时泡水

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3、糯米提前2小时泡水

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4、虾米洗干净

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5、五花肉切块,加红腐乳拌拌均匀

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6、干香菇泡软切丁,腊肠切丁,用油炒一下

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7、粽子叶、草绳用水煮软

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8、准备好所有材料(鹌鹑蛋水煮后去壳用酱油炒一下),红豆糯米虾米➕生抽老抽盐红腐乳汁搅拌均匀

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9、包好,全部放入电高压锅里

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10、加满水,盖上锅盖大火煮1小时40分钟-2小时

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11、煮好开吃啦

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12、自己做的真好吃

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