咸蛋黄鲜肉粽子的做法

1、肉洗干净切成块状，加入调料拌匀，封上保鲜膜冷藏12小时。

2、米洗干净泡三小时左右，沥干水份，加入调料搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏12小时，新鲜咸鸭蛋，敲开取蛋黄，把蛋黄外面的那层膜处理干净，一切两半待用。

3、接下来包粽子。

4、跟着师姐的视频边看边包，一次成功！！

5、我家的是电压力锅，设置炖牛肉那个选项，点开始，50分钟后就ok了。

6、捞出沥水。

7、去掉粽叶就可以开吃啦！