爆炒杏鲍菇怎么做？

杏鲍菇切块，加入一勺老抽和一勺生抽，加入蚝油、盐和生粉，搅拌均匀，放入油锅，炸至金黄，起锅倒油，加辣椒粉和干辣椒，放入孜然粉，翻炒均匀，出锅，撒上芝麻即可。