肉丝卷饼的做法

1、原料图。

2、酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。

3、揉回原大小后分等份。

4、擀成片，静置30分钟。

5、锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。

6、那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。

7、卷上土豆丝生菜肉丝即可