美味的花菜洋葱焖鸡翼

1、将洗干净的花菜切瓣。

2、洗好的鸡翼斩块，装碗，加盐，味精，料酒，生抽，生粉用手拌匀。腌制20分钟至入味。

3、锅中倒入适量清水烧开，加适量盐、鸡粉，放入花菜，焯熟后捞出备用。

4、热锅注油，烧至五成热，倒入鸡块，炸约5分钟至金黄色捞出。

5、锅底留油，加姜片，蒜蓉，葱段爆香，倒入鸡块，加料酒炒熟。

6、倒入花菜，放入盐，味精，白糖，耗油炒匀。

7、加盖煮熟食材，放入洋葱快速炒匀，关火盛出即可。