肉沫小白菜炖豆腐

1、豆腐切麻将块。

3、蒜切片，葱姜切碎。

5、热锅凉油，油五成热放入肉馅炒散。加入料酒去腥，老抽上色。

7、倒入小白菜，炒软。

9、中间搅一下锅，水快收干时，调点蔬之鲜，炒匀出锅。

11、拌米饭、拌面都很搭。