蔓越莓米饭蛋糕

 时间:2024-10-15 02:38:44

1、准备好所需要的食材,全部称重好

蔓越莓米饭蛋糕

3、蛋黄搅打均匀后筛入30克低筋面粉,搅拌均匀。再加入少许蔓越莓和70克熟米饭,搅拌至米饭均匀的粘黏上蛋黄,放置一旁待用。

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5、接下来取1/3的蛋清倒入蛋黄糊中,用上下切拌的方式拌匀,拌匀后再全部倒入蛋清糊中,继续用上下切拌的方式拌匀。 PS:这个步骤稍微有点绕,妈妈们要仔细看一下哦。

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7、冷却至常温后用刮刀刮开模具内壁,把蛋糕切成大小合适的小块,挤上一点酸奶,洒上一点蔓越莓,隔着屏幕都能流口水

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9、成品

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10、你现在的气质里 藏着你走过的路 读过的书 爱的人 还有吃过的食物

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