发面煎饼做发糕

1、  取一深宽容器，放入100克红糖

2、  加入220克温水，把红糖化开

3、  放入3克酵母

4、  放入250克面粉搅拌成糊状，静置30分钟

5、  放入3克小苏打粉，和红枣粒、搅拌均匀

6、  取几个小碗，摸一层薄薄的油，倒入七成满的面糊，表面撒上红枣粒，静置20分钟

7、蒸锅中放入水，烧开后放入面糊，大火蒸25分钟关火、焖5分钟即可

8、开口笑红枣糕就大功告成啦