怎么做黄瓜拌海蜇

1、海蜇放入碗里，倒入适量冷水，浸泡24小时，直至没有咸味为止。

3、把黄瓜外皮削成虎皮状（就是削一半留一半），洗净切成片，香菜清洗干净切成段。

5、把浸泡好的海蜇倒入凉开水里，浸泡2分钟，泡好沥干水放入大碗里，放入切好的黄瓜片，加入姜末和蒜末。

7、加入香菜段，搅拌均匀，即可装盘上桌。