美味清炒虾做法

 时间:2026-04-23 12:12:48

 制作步骤

美味清炒虾做法

1. 虾泡在水中洗净备用。我买的时候特别新鲜,但在做的时候家里停电,所以没法做饭,只得放在那里看着它慢慢变得不那么新鲜了。

美味清炒虾做法

2. 我把虾头去掉了,沥水备用

美味清炒虾做法

3. 热锅冷油,油宽点,油热后放入姜蒜炒出香味后放入沥好水的虾大火爆炒

美味清炒虾做法

4. 炒的虾变红后放入葱、盐、胡椒继续炒,加入一点水,略煮一下,让虾充分入味后转大火收汁,加入一点糖,味精和鸡精后拌匀后即可起锅
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