西蓝花三明治的制作方法

西蓝花三明治：西蓝花品质柔嫩，纤维少，水分多，主要供西餐配菜或做色拉，用来制作三明治，营养、风味也都很好。

材料：

法棍面包、西蓝花、洋葱、火腿、番茄、黄油各适量。

酱料：

千岛汁适量。

西蓝花三明治制作方法：

1.将西蓝花洗净切小朵，放入开水中烫熟。

2.将火腿切碎，洋葱洗净切碎。

3.将番茄洗净切碎，法棍面包斜切成片抹匀黄油，放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色。

4.将西蓝花小朵、火腿碎、洋葱碎、番茄碎放入碟中，盛上千岛汁拌匀。

5.在面包片上摆放上拌好的西蓝花即可。