家常美味——红烧茄盒

1、长条茄子清洗干净，横切大片，两个一组，中间不要切断

3、拌匀成馅

5、放入淀粉，糖醋，加2大勺水搅匀

7、茄子塞满肉馅，做好的茄盒放入面糊里裹满面糊

9、两面翻动，微焦成型即可捞出

11、把糖炒成焦色

13、加一点水，大伙烧开，同时加盐

15、鲜嫩