健康养生佳品菠菜蛋饼的做法

1、除了菠菜，也可以用其他青菜试试看。颜色当然菠菜最好看了。

2、菠菜洗干净掰成段儿放入搅拌杯，放入面粉，玉米淀粉和盐。

3、放入水和鸡蛋。

4、拧上盖子，点对点放入搅拌机底座，断点式打匀面糊。坡庥汩赴每次10秒左右拿出来左右晃一晃，继续再打，23次就能打匀。

5、打好的面糊这样子，非常细腻。

6、平底锅烧热，放入少许油。倒入一半的面糊，迅速转圈晃动平底锅，让面糊均匀的分布在平底锅底。

7、出锅！可以卷着香肠吃，也可以切着吃。很简单很快手很好吃！