蝴蝶馒头的做法

1、白糖用温开水化开备用，待凉至不烫手后，把酵母倒进糖水里化开。

3、淋入酵母水，用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。

5、发好的面团排气后取一部分分成6分，每分搓成小条。

7、把两个面卷并排，末端向上。

9、盖上东西再醒发15-20分钟左右。