1、用温牛奶把酵母粉化开，静置三分钟，面粉和糖放干净盆里，倒进牛奶用筷子搅拌均匀，再用手把面团揉光滑细腻，揉好的面团搓成长条，用刀切成大小均匀的小剂子
2、配方的量我切了八个小剂子，每一个克重60克左右。
3、取一小剂子揉圆压扁用擀面杖擀成圆薄片。
4、擀好的面片用刀切成八小块。
5、然后四块面片一组，分成两组
6、两组面团叠加在一起，如图所示放好。
7、拿一根筷子放面片中间，用力均匀的往下压，慢慢的不要压偏了。
8、压好了把筷子拿出来。
9、然后两手捏住面团两头往后捏紧。
10、做好的花卷造型，是不是很漂亮。
11、做好造型。
12、蒸锅里加水
13、成品图。
