红烧小萝卜做法

1、准备白萝卜一个，去皮切滚刀块。

2、五花肉切小块。葱姜蒜小米椒切碎。

3、把切好的五花肉丁放入锅中。煎至五花肉完全出油，表面微黄即可。

4、下葱姜蒜爆香，加一勺豆瓣酱，炒出红油。

5、倒入白萝卜。

6、把白萝卜翻炒透。

7、加适量清水、大火烧开煮20分钟。锅里还剩一些汤汁时加适量蚝油、十三香、酱油，翻炒均匀。

8、大火收汁，加小米椒，一点盐，翻炒均匀即可。

9、上桌图。