油菜扒香菇的做法

1、准备好材料

3、锅中注入清水煮开，加入少许食用油和盐，再放入油菜焯熟，加入盐和油是可以防止油菜变色，保持颜色翠绿

5、锅中加入1碗水、枸杞、生抽、蚝油，搅拌均匀，再放入香菇，煮至香菇熟透

7、煮至汤汁浓稠即可