夏日凉拌菜--麻辣鸡丝

1、首先把水烧开加入几片姜片，然后放入鸡胸肉煮熟。将黄瓜和胡萝卜切丝，胡萝卜如果不喜欢吃生的可以稍微过水下，鸡胸肉也撕成丝

3、最后将上面切碎的小丁放在鸡丝上面，褪谱璋条滚油烧开放入少许花椒然后将热油浇在葱蒜上,最后加一勺辣椒油拌匀就可以装盘咯。