1、淀粉三魁之一的马蹄（也叫荸荠），得留下姓名。这种水果一般是5到10月的花期（具体看品种和种植时间，有一定的波动），当年的12月到第二年的3月为果期。眼下春水漫漫，正是马蹄的盛产期
2、三月李/四月李，有的常挢傣捅地方也叫快食李。名字大同小异，果期集中在3月中旬到4月，是李子最早熟的品种之一。在老家，我们习惯把七八成成熟的它们洗干净，再拿刀背拍一下果子，让它们果体有些些裂口，跟着用甘草粉来腌制，吃起来甘爽甜脆，十分馋人。也有地方习惯用盐巴和辣椒粉来搭着吃，另有一番风味。如下图，第一张是用甘草粉和糖来腌制的，第二张则是辣椒粉，果身的刀口，是为了便于入味。
3、春天的果子。桑葚不能落下。它们的果期集中在三月下旬到6月。眼下正姹紫嫣红，进入盛产期，单单视觉上的一番体验就有些让人难忘。桑葚味甜汁多，吃起来甜酸可口。
