香干辣椒小炒肉的做法

1、瘦肉切片用酱油鸡粉花生油腌制几分钟

2、辣椒切丝备用

3、香干切片

4、锅烧热，买的肉有一点肥肉，用来榨出油，倒入瘦肉翻炒。

5、炒好的瘦肉盛出备用，倒入青椒丝炒断生

6、倒入炒好的瘦肉，加酱油鸡粉调味料翻炒均匀起锅倒入香干翻炒