紫甘兰怎么做好吃,凉拌两淖水吗?

1、准备好食材

2、紫甘蓝菜剥成一叶一叶后泡于盐水中15分钟，再用热水氽烫40秒，立即取出沥干水分备用

3、小黄瓜略削外皮切薄片备用

4、甘蓝菜撕成小段备用

5、蒜葱辣椒末放入

6、油烧热

7、淋入蒜葱辣椒末上就可调味了

8、调味料如图

9、加入上图调味料后

10、拌匀入冰箱冰镇15分后即可摆盘