调养药膳之《心调养》三

1、幼秣淄黑乌鸡去毛，去內脏，洗净，去肥膏。2.放入滚水中煮5分钟，取出，用水洗净。3.荔枝干去克，去核。4.川芎、当归用水洗净切片。5.生姜、枣用水洗净。6.生鸽扳啖羞姜去皮切2片.7.枣去核。8.将材料连同白酒放入炖盅内。9.加入凉白开，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。10.加入调味盐即可食用。