茭白卷章怎么做？

1、把主料和辅料都切成片，备用。

2、油烧热之后，先下入卷章进行翻炒。

3、卷章变金黄之后再依次加入茭白片、适量清水、蚝油、生抽和盐。

4、翻炒片刻，收汁之后加入青椒片与红椒片。

5、最后加入味精就可以出锅了。