五花肉炒茭白怎么做

1、茭白是现在最好吃的时候，买回来用水简单一洗，再切成片，青红椒去籽也切成片，五花肉洗干净备用。

2、五花肉切成薄片，越薄越好

3、先把五花肉煎出油，油多了就铲出来备用。

4、接下来把茭白倒入锅开大火翻炒茭白变软即可。

5、最后把辣椒放入锅翻炒一分钟，放盐，鸡粉，淀粉水，把所有食材翻炒均匀即可。

6、五花肉爆炒茭白的就做好了！